コメやゲストブック、内容確認の上、公開します（泣）
過日、晩メシに頂いた
リンガーハットの
野菜たっぷりちゃんぽん
（ただし麺少なめ）。
このリンガーハット
一時期
酷く味が落ちた頃もありましたが
今ではすっかり立ち直り
充分、及第点を与えられる出来です。
とはいえ
今度は及第点以上の
もっとハイスコアなちゃんぽんが
食べたくなるのが人情。
そこで
都内で評判のちゃんぽんのお店
長崎飯店の渋谷・道玄坂本店…
は、現在、移転中のため
代わりに
何故か高田馬場に昔からある
長崎飯店さんの支店に
足を運んでみました。
メニューボードは
いかにも町中華w
ライスと一緒だと食べ切れないので
ちゃんぽんを単品で。
ベースはライトなテイストの
白湯（ぱいたん）スープ。
ですが、そのスープには
貝類など海産物や
キャベツ等の野菜の旨味が
複雑玄妙に滲み出ています。
嗚呼、本格派のちゃんぽんやなぁ〜！
九州北部出身のヒトは
ニンマリして
何度もスープを味わおうと
レンゲを往復させてましたとさ♪