誕生日会

今日は旦那さん誕生日でした～

練習の成果が出てケーキはなかなか美味しく出来ました


ただ、しおりとのデコレーションはグチャグチャにされそうなのを阻止するのに苦労しましたしかも生クリームがゆるく、逆にデコペンは固くて、素人丸出しな出来上がりでした

文字はしおりと一緒に書いて更に崩れてますが、まぁ味があって良いかな(笑)



今年はプレゼントを用意しなかったので…（自分で９万のコートを買ってきたから）お料理だけ頑張ってみました



アボカドとスモークサーモンの前菜に、椎茸のアンチョビケッパーマヨネーズ焼き


牛スジとジャガイモの赤ワイン煮込みと、コーンスープでした～


疲れました(笑)

でも久しぶりに美味しいと食べてくれたので、とても嬉しかった～

しおりからは、コーンスープが一番美味しかったと言われ、一番手がかかってないものだったからショック…

明日は手抜きしま～す

快晴の日曜日

朝晩はかなり冷え込むようになりましたね


宮崎は昼間は風は冷たくても日射しがあると暖かく感じます
それに、長崎に居た頃に感じた冬のどんより曇り空が少ないように思います


今日も快晴

いつもの動物園へふらっと行ってきました


今まで行った中で一番の人の多さでした
と言っても混雑すらしてませんが(笑)


寒いけどポカポカ陽気のお出掛け日和でしたから、動物さん達も気持ちよさそうにしていました



それから、今日はずっと作ってみたかったパンを作りました

なんと、こねナシ発酵ナシという素晴らしいレシピをルミィさんに教えて頂いたのです

アンパンマン作ろうとしたら、
旦那『ジャガイモのキャラクターやん』、になってしまいました(笑)
ちなみに中身はチーズ

ソーセージやチョコ入りも作りましたが、何と全部で１時間かかりませんでした

何と素敵なレシピ～
しかもフワフワで美味だし最高

これなら頻繁に作っても苦にならないので、朝ご飯用に毎日でも作れそうです

お月様

今夜は皆既月食ですね


皆さん眺めてますか


２２時すぎにこれくらい



２３時頃



気温が低いので、空気が澄んでいてキレイに見えますね


携帯のズームで撮ったので画質悪くてスミマセン