京都八瀬でランチとお茶とお散歩と

またまた更新が滞ってしまいました

京都八瀬プチ旅行の続きです

瑠璃光院近くに

エクシブ京都八瀬離宮がありました

三年ぐらい前でしょうか

実家の母と訪れた以来の訪問です

とても良いお天気だったこの日

新緑と青空が気持ちの良い中庭を抜け…

中華料理レストランで

ランチをする事に

本場の中華は大皿でダーンと出てきて

ボリュームも迫力も満点

それはそれで好きですが

日本の中華料理は繊細で

本場とはまた違って好きです

この日はスモールポーションランチを

綺麗に盛り付けられたオードブル

スープは優しいお味でほっこりします

揚げ物

大根もち、大好き

帆立貝柱のチリソース

蒸しパンの量がお上品

豚ばら肉煮込み

黒酢ソースが八角も効いていて

メチャメチャ美味しかったー

ラストの食事

私は汁そばを

主人は麻婆豆腐にしました

お腹いっぱい

幸せランチでした

…でしたが

ロビーのカフェでケーキセットも

食べちゃった

その後、街に戻ってブラブラお散歩

錦市場にいった帰りに…

烏丸駅近く京都六角で『八百一本館』を発見

JR名古屋高島屋の地下に入っている

お野菜コーナーはこの八百一さん

新鮮なのにお安くて

いつも利用させていただいているのですが

京都はこんなにおしゃれなスーパーなのねー

さすが

そして、DEAN&DELUCAも発見

当初、期間限定店舗だったので

足を運べず残念だなぁと思っていたのですが

延長されたんですよねー

DEAN&DELUCAファンとしては

訪問出来て嬉しい〜

名古屋のお店とは

ケーキの種類や

パンが少し違うくらいかな？

いつもの名古屋店とはまた趣が違って

素敵なお店でした

駆け足で観光しましたが

京都はやっぱり面白くて好きです

今度は紅葉の季節に

訪れたいですね

楽しい1日でした

京都八瀬の『瑠璃光院』と『蓮華寺』

毎日暑いですねー

昼間は真夏の様な暑さです

でも、薄着になって

身軽な季節はワクワク感がありますね

先週末

京都八瀬の瑠璃光院へ

日帰りで行ってきました

春の青もみじの季節と

秋の紅葉の頃だけ

特別拝観として公開されます

この春は6月15日までという事で

ギリギリ間に合いました

綺麗な緑の階段を登り

書院の二階に上がると

見事な青もみじが一面に

二階から瑠璃の庭を望み

しばしその美しさにウットリ

皆さん、写経をされたり

カメラに美しい青もみじを収めていました

その後、近くの蓮華寺(れんげじ)も

訪れました

小ぢんまりとした小さなお寺ですが

静かな時が流れ心が落ち着きます

書院では、皆それぞれに

自分の時間を楽しんでいました

庭園の向こうに本堂が見えます

庭園から本堂までは写真禁止

履き物もスリッパに履き替えます

緑の中って

何故こんなに落ち着くのかしら

今回は八瀬までは

京都駅からバスを利用しましたが

段々緑が増えていく様も

京都らしくて良かったです

この後は、近くのホテルで

美味しいランチタイムです

5月のポール・ボキューズ ワイン会

この週末は暑かったですねー

今日は重い腰を上げて

コートやダウンをクリーニングに出しました

これで冬物が片付きスッキリ

先週末

いつものグルメ部メンバーで

ポール・ボキューズ5月のワイン会へ

行ってまいりました

前菜は鮎の料理

お魚は鯛でした

2種類のソースが美味しかったー

この時の白ワインが

色は濃いのにサッパリと辛口で

お料理にピッタリでした

お肉は鳥もも肉のコンフィー

なかなかのボリュームで

お腹いっぱいになりました

デザートは

フワフワのメレンゲに

飴がからめてあって

カスタードのソースにすごく合っていました

この日、グルメ部の仲間であり

私の元上司が還暦を迎え

ちょっとしたケーキを用意しました

喜んでもらえて良かったです

さて、パンも相変わらず

コーンクリームを入れた生地に

粒コーンをちらして入れ込み

ねじったパン

こちらはポンデケージョ

チーズ入りとトマトジュース入り

発酵しない生地なので

あっと言う間に出来ます

こちらは砂糖の代わりに

和三盆を入れた生地に

かのこ豆を入れて巻いたパン

ものすごく柔らかく

ほんのり甘い優しいパンです

パンを焼いているときは

本当に幸せな気持ちになります

ネイルも変えました

すごく久しぶりに

ラメのグラデーションにしました

暖かくなって

お湯を使うことが減ったので

手荒れもかなり改善してきました

本当にこの乾燥肌は悩みの種です

今週も皆さま良い1週間を