今日はひたまる先生として
自宅で『珈琲&パンを楽しむ会』を開きました。
パンは『タイガーブレッド』を。
珈琲は『ケニア』を用意しました。
豆の蓋を開けると、その薫りだけで
生徒さんはうっとり。
豆をひいて、
ドリップして、
実際に飲んでニッコリ。
ケニアでは年２回収穫期があり、
メインの11月～2月には高品質の豆がとれるそうです。
先日用事があって、
久しぶりに我が家に上がった義母に
このエンデベス農園のケニアをドリップして出したところ、最初は遠慮していたのに、
『おかわりある？』と美味しそうに２杯飲み干してくれました。
珈琲はあまり飲まない印象的だったので、
美味しい珈琲は分かるのだな、と妙に納得し、さすがMaruni Coffee！と思う出来事でした
(’-’*)♪