今朝、
パン教室の生徒さんから
東京土産を頂きました。
味が落ちる前に渡したくて！
と、
お出掛け途中に我が家に寄ってくれた生徒さん。
優しいお心遣いに感謝です。
紙袋の中は、
こちら。
今朝のモーニングコーヒーは、
ブルーボトルコーヒー！
と決めていたので、
早速開けてみました。
お豆は、こんな感じです。
カリッとそのまま噛んだ味は、
大豆のような甘さを感じました。
お豆を挽いて、
ドリップをして、
いよいよ味見です。
シルキーな舌触りと、
クリーンな酸味が印象的です。
余韻はさほど長くありませんが
消え方が綺麗です。
隣で飲んでる夫はさて、なんと言うか？
と期待したのですが、
｢んまい！｣を２回繰り返しただけで
釣り雑誌に集中していました。
でも、
すぐ飲み干した様子からすると、
本当に、｢んまい！｣だったんでしょうね(^.^)
常陸大宮の
のどかな我が家に、
ちょっと都会の風が吹いた春分の日の朝でした。