今年は 主人と何度も山菜採りに
出掛けています
春先の多彩な色彩の山並みが大好き
そしてもう緑も濃くなり
葉も枝もずいぶん大きくなりました
6月はウワバミソウの出番です
こんな森の中へ鈴や笛を持って！
これがウワバミソウです
私の地元ではカタハと呼びます
持ち帰って葉っぱを取って
出来上がった夕飯はこれ
左上カタハの浅漬け
右上はノブキのきんぴらです
左下はカタハの煮物
一番ポピュラーで地元の人は皆んな好き(^^)
焼いたイカに畑からとって来た
青紫蘇詰めてみた イケル
もう 私に出来る山菜採りは前半はこの辺まででしょうか^o^
山のお花も可愛かったですよ
シライトソウ
コアジサイ
オオカメノキ
タニウツギ
楽しい一日でした(o^^o)
山菜美味しいよ！