ネーミングって大事ですね。
わかりやすく、
しかもおうちでやってみたくなるお料理の名前。
年末に仙台へ帰省し、
ウェスティンホテル仙台でお友達とランチをしました。
その時にいただいた
スープサラダ！
なるほど、ドレッシングがスープ！
おうちでも簡単に真似して作れそう^_^
最後のデザートはなんと
三段重‼︎
お友達がきた時のティータイム、
こんな風に出したら素敵！
外食は沢山のヒントがあり楽しい！
コロナ禍で回数が減りましたが、
お店の方が沢山の気配りをしながら
出してくれるので安心していただけました。
また行きたいな〜
宮城生まれの品種
＼サワールージュ／
このリンゴでアップルパイを作ると最高に美味しい！酸味があるリンゴ！
磨くとこんなにピカピカになるんです。
お友達の結城果樹園さんからお取り寄せ。
まだまだ知られていない品種ですが、
もし、もし見かけたら是非召し上がっていただきたいリンゴです。
お友達にレシピをもらって、
イチジクのタルト作ってみました！
宮城から愛知に引っ越してきてから、生でイチジクを食べることが多くなり、お菓子にするのはかなり久しぶり。（東北では煮て食べることが多いので）
焼いた時に果汁が流れ出てきて少し焦げちゃいましたが、イチジクの味がぎゅっとしまり、これがまた美味しい！
またリピートして作りたいお菓子のひとつになりました。
