こんばんは。みりーです。
久しぶりに、畑の話を書いてみます。
この前の土曜日に、
今期最後の人参さん収穫をしました
ズラーッと。
人間の足のような子もいました
なぜ全部収穫したかと言うと、
気温が上がってきたので、
とう立ちが始まるといけないからです。
まだまだ瑞々しい子たちでしたよ
さて、自宅に戻りお料理。
スライサーで細切りして、
オレンジと菜種油、りんご酢、塩で和えて、
キャロットラペの出来上がり
爽やかで美味しかったです。
今年もまた、人参さんは必ず種まきします。
自分ちの人参さんの香りは、
爽やかで大好きだから