鎌倉ツアー

こんにちわ

１２月５日に

鎌倉へ行ってきましたぁ

天気は、超晴天

絶好の散策日和です

家を出たのは朝６時半

湘南新宿ラインで先ずは北鎌倉へ

今回、鎌倉から江ノ島まで行っちゃおうツアーです

目的はこの時期ならでは、紅葉です

最初に訪れたのは円覚寺。

ここは鎌倉五山第２位の格式あるお寺

所々紅葉していて、いきなり目的達成

しかも、北鎌倉駅から歩いて数秒で着くという便利さ

続きまして・・・

明月院へとやってきました。

四季の花がほころぶ花の寺と言われているそうです

明月院と言ったら、この円窓が有名なのかな？

円窓越しに後庭園が望めます

いい感じに優しい光が差し込んでいてとっても風情がありました

明月院を後にしたら、近くの甘味処

【風花（かさばな】

で一休み。

うさぎまんじゅうと冷抹茶のセットをいただきました

山の小室でいただくお抹茶は格別でした

おまんじゅうも栗の餡が入っていて優しいお味でした

ひとときほっこりしたら建長寺へ。

こちらは鎌倉五山第１位のお寺

山門の風格からして由緒ある感じでした。

お次は鶴岡八幡宮へ

ちょうど結婚式をされていて、

勝手に幸せのおすそ分けをいただいちゃいました

こちらではおみくじを引きましたが凶でした

でも、１つだけいいことが書いてあって、

“病気は治る”

だそうです

良かった

ちょうどお昼の時間だったため、食事をしに行きました

【四季菜】

というお店です。

せっかく鎌倉まで来たんだkら、これ食べなきゃ

生しらす丼でーす

初めて食べたけど、つるっつるでとっても美味しかったです

お腹も満たしたら、次の目的地へ。

と、その前に、小町通りのお土産屋さんで鎌倉限定リラックマゲットン

さぁ、江ノ電に乗って高徳院と長谷寺を目指します

初の江ノ電にウキウキ

高徳院に着きました。

ここの寺院の名物は

そう、大仏様ー

めちゃめちゃ大きい

それもそのはず、高さが１３m以上

もう、圧巻の一言です

鎌倉の代名詞よねー

モミジも綺麗に色づいてました

続きまして、長谷寺へとやってきました。

こちらには十一面観音様が奉られているのですが、

国内最大級らしいです

そして、こちらのお寺は傾斜地にあるため、

海を一望でき、とても綺麗でした

続いては、またまた江ノ電に乗って、

江の島へ

車窓からは七里ヶ浜が見え、頭の中のBGMはサザン

実は鎌倉に行くと決めた時からサザンを口ずさんでいたっていう（笑）

てか、何で江ノ島まで来たかと言うと、

海からの夕日が見たかったからです

その時間に合わせて、朝早く出発したんです

そんな景色を眺めていると、あっという間に江ノ島到着

空を見上げると鷹が飛んでいて、海に来たーって感じ

ヨットハーバーや江島神社を参拝しました。

この日は、ここも合わせて７箇所のお寺や神社を回りました

良い感じに夕日が見れる場所を探して、かなり奥地まで入りました。

途中、

【魚見亭】

という食事屋さんで休憩

クリームソーダを飲みながら、ここで夕日待ちすることに

まったりしていると、ついにその瞬間が

もう、息を飲むほどに美しくてめちゃめちゃ感動

頑張って山登ってきた甲斐があったよ

海からの夕日は最高だね

富士山も見えました

感動を与えてくれた夕日はあっという間に姿を夜に変え、

江ノ島を静かに包み込んでいきました

今回の鎌倉ツアー、１人だったけどめちゃめちゃ満喫できました

江ノ電以外は歩いて回っていたため、めちゃめちゃｓ疲れましたが

いい疲労です

今度は桜の時期に行ってみたいです

久々に！料理日記

こんばんわー

季節は１２月ですね

日に日に寒くなっていきます・・・

さて、今日は

久々にクッキング

【鶏のトマト煮込み】

を作りましたぁ

作り方でーす

・材料

鶏もも肉

玉ねぎ　　　　　　　　１/４個

トマト缶　　　　　　　　２００g

白ワイン　　　　　　　１/３カップ

水　　　　　　　　　　　半カップ

ローレル　　　　　　　１枚

コンソメ　　　　　　　　１個

にんにく（チューブ）

小麦粉　　　　　　　　少々

塩・胡椒　　　　　　　少々

パセリ　　　　　　　　少々

①鶏肉は小麦粉、塩、胡椒をふってもみ込む

②玉ねぎはみじん切りにする

③フライパンに油をしき、にんにくを入れ火にかける

④にんにくの香りが出てきたら鶏肉を両面焼く

⑤玉ねぎを加えきつね色になるまで炒める

⑥トマト缶、水、白ワイン、コンソメ、ローレル、塩、胡椒を入れ、

ふたをして１５分ほど煮込む

⑦塩、胡椒をして味をととのえたらお皿に盛り、パセリをふりできあがり

鶏肉を炒めて煮込むだけの簡単メニューです

でも味はピカイチ

とっても美味しかったです

みなさんもお試しあれ～

名古屋ツアー

こんにちわ(^O^)/

先週土曜日から２泊３日で弟が住んでいる名古屋へ行ってきましたぁ

エール・エルのワッフルを手土産に

今回は、ぶらりバスでの旅

都内を午前中に出て、名古屋駅に着いたのは夕方１７時

そこから弟の家まで電車で１時間

家に着くと早速夕食

弟特製の生ハムサラダとデミグラスハンバーグ

ソースは市販の物ではなく、じっくりコトコト煮込んで手作りしたもの☆

肝心のお味は・・・

１００点満点

とっても美味しかったです

さて、迎えた２日目。

この日は前日の雨が嘘のように上がり、晴れ

まずは名古屋名物第１弾、モーニングを食べに行きました

駅の中にある

【シャポーブラン】

というカフェです

バイキングになっていて、パンやサラダをお腹いっぱいいただきました

お腹も満たされたら次は名古屋城へ

今回の旅の目的は、名古屋城と紅葉のコラボ

ワクワクで門をくぐると、マスコットキャラクターの

エビザべスくんがお出迎えしてくれました

よく見ると左上にシャチホコの代わりにエビフライが乗ってて面白かったです（笑）

せっかくなので天守閣の中も見て回りました。

頂上は展望台になっていて名古屋を見渡せました

他は、シャチホコや当時の街並み、食事などが展示してありました。

外に出て、今度は天守閣の周りをぐるり。

ありましたありました

紅葉

が、しかし本当に少ししか紅葉してなくて・・・

１枚しか名古屋城とのコラボの写真が撮れませんでした

本当はもっとたくさん撮るはずだたのにぃ～

城内では菊祭りや戦国武将隊による演技などもしてましたよ

時計を見るとお昼前

お昼ご飯を食べに電車に乗りました

やってきたのは、鰻屋さんの

【あつた蓬莱軒】

外までいい香りが漂ってました

早く食べたい気持ちとは裏腹に、なんと１時間半待ちの行列が

やっと入れて出てきたのが・・・

ひつまぶし～

名古屋の食べ物と言ったらまずはこれよねー

外はカリカリ、中はふっくらと焼かれた鰻は最高に美味しかったです

長い時間待った甲斐があったよぉ

お腹も満たされたら次の目的地へレッツゴー

名古屋港水族館へとやってきました

ここではイルカのショーが見れるとのことで紅葉同様ワクワクしてました

わっかを潜り抜けたり、高くジャンプしたり、こっちに向かって手振ってくれたり

もうめちゃめちゃ可愛かったです

他にも、ベルーガ、イワシの大群、あざらし、エイ、くらげ、

高足がに、ウミガメ、熱帯魚、ペンギンなどがいました

みんな可愛かったです

閉館時間までわりとゆっくり見ることができました。

外に出ると綺麗なイルミネーションが

魚達にも癒されたけど、こちらにも癒されました

いい感じに夕食の時間になったのでまたまた電車に

美味しい手羽先が食べれるっていう居酒屋

【つばさや】

へ。

ここではもう名古屋飯三昧

手羽先に天むすに

なぜか味噌で煮込まれた牛すじに

どれもとっても美味しかったです

ここでもお腹いっぱいいただきました

東京へ戻る日の朝、またまた弟くんがんばってくれました

とても素晴らしい朝食を作ってくれたの

ねーちゃん感動だよ

いやー、それにしてもとっても疲れた（笑）

けど、それ以上に楽しめたので良かったです

また機会があったら行きたいです

来月は鎌倉に行ってきます

今度こそ紅葉を