-携帯&1週間-

昨日一昨日はパパ熱で死亡
完全に丁度1週間前に風邪引いてたママ
ってことは完全に移した(--;

ママは1日で治ったけど
パパは残念ながら2日風邪(^o^;)

宏駕は一昨日下痢だし‥
他に症状なかったし元気だったから
良かったけど(@ﾟ▽ﾟ@


そして今日は携帯を変えにΨ(`∀´#)

前の携帯２台分の一台の
本体代払って
携帯の月額払って
買う携帯の頭金払って
しめて５万円になります(￣□￣;)!

たけーたけー(Тωヽ)
旦那もＯＫしてくれたから
もちろん購入
｢絵を書く像だあ～!｣
のＣＭのＰ-06Ｂにした

超使いにくい

８.１８ 晩御飯

-簡単♪ナスのオイスターソース炒め-




-材料-
ナス２本
醤油大匙(１/2)
オイスターソース大匙(１/2)
すりごま大匙(１/２)
ごま(お好み)

-作り方-
①ナスを１cm角切りにする

②ごま油をフライパンで温めナスを焦げ目がつくまで炒める

③火を止め醤油.オイスターソース.すりごまを加えて余熱で炒める

④お皿に盛ってごまを掛けて完成☆


-ゴーヤと玉葱の味噌炒め-



-材料-
ゴーヤ(中１本)
玉葱(１/４)
コーン缶(半分)
カレー用とかの鶏肉
卵(２個)
■みそ大匙１
■酒大匙１
■砂糖大匙１
■醤油大匙１

-作り方-
①ゴーヤを薄く切りお湯を沸かして塩一つまみを加え１分茹でてザルにあげておく.玉葱は薄く切る.■を全て混ぜておく

②フライパンに油を熱し鶏肉をこんがり炒める火が通ってきたら玉葱も加え炒める

③鶏肉と玉葱に火が通ったらゴーヤ.コーンを加え

④③に■を加えよく絡める

⑤別フライパンでいりたまごを作って④に加えて完成☆

※イリタマゴは別フライパンじゃなくても③に一緒にやっちゃった方が洗い物減ります


-きゅうりの漬物-


-材料-
きゅうり(２本)
■ゴマ油(大匙１/2)
■味の素(小匙2)
■ニンニクパウダー(３振り)
■塩(小匙2)
■コショウ(小匙１)
■ごま(適量)

-作り方-
①きゅうりを４当分に切り更に半分に切ってジップロックにＩＮ

②空気をしっかり抜いて麺棒などで叩きます(私はストレス発散にグーパンで叩きました（笑)

③■を全てジップロックにＩＮしてモミモミ‥

④味をみてお好みでプラスして下さい

⑤冷蔵庫で３０分以上置く
出来れば上に重みのあるものを置く

完成～☆

簡単お料理

今日はおから～

おからは安いしカロリー低いし
大量に入ってるし
体にいいですよね～

お菓子作りには最高らしい
でもママはお菓子作りが
嫌いです（笑）

だからご飯のおかずにしか
なりません


～卯の花～
おから(食べたいだけ)
人参
玉葱
大根
油揚げ(1枚)
■みりん(大匙２)
■醤油(大匙1.５)
■だし汁(２００ml)
■砂糖(大匙２)

①人参.大根.玉葱.油揚げは細かく切る

②おからはフライパンで空炒りか.電子レンジでラップ無し２分で水分を飛ばす

③温めたフライパンにゴマ油.野菜と油揚げを炒める

④■をすべて合わせて③のフライパンにＩＮ

⑤４～５分中火で煮る(味が足らなかったらお好みで)

⑥.⑤のフライパンにおからを合わせて水気がなくなるまで炒めて完成

ひじきと竹輪と椎茸があれば素晴らしかった
椎茸でだしとって椎茸も入れちゃえば
うまい～




更におからあまったから
本当の冒険料理で作ったおからハンバーグ

～おからハンバーグ～
おから(食べるだけ)
たまご(１つ)
シーチキン(１缶)
牛乳(150ml)
片栗粉(大匙１)
■醤油(大匙２)
■みりん(大匙１)
■砂糖(大匙１)
■酒(大匙１)
■チューブ生姜(１cm)
水溶き片栗粉(小匙１)


①おから.たまご.シーチキン.牛乳をボールにいれて混ぜる
(牛乳は加減をみながら緩くなりすぎないように)

②まとまったら俵型に丸めて.フライパンがテフロン加工なら油無し.違うなら油をひいて(テフロン加工じゃないとかなりひっつきます)弱火で両目に焼き色がつくまで焼きます

③■を別の小鍋にいれて一煮立ちさせて水溶き片栗粉でﾄﾛﾐをつけてタレ完成

④お皿盛ってタレをかけて完成


簡単過ぎる（笑）
味もタレだけでおから自体にはシーチキンの味だけなので
タレを少なめにしたら
うちの怪獣はモリモリ食べてました