バレンタインに…

今朝のつくばはで
一瞬にして雪景色になりましたが…


その後一瞬にして気温も上がり


あっという間にも溶けてしまったので白銀の世界とはなりませんでしたね


けど…
週末はまた…になりそうです



そして…
来週


あと５日でバレンタインなので……


今日はバレンタインの前に試作で

超簡単
チョコレートケーキを作ってみましたぁ～






材料も作り方も超簡単


【材料】
板チョコ…70g×３枚
卵…………４個


…だけ…


①チョコは湯煎にして溶かし黄身を入れて混ぜる。


②白身はしっかり角が立つくらいに泡立てる


③①に②を２～３回に分けて泡をつぶさない様に切る様に混ぜクッキングシートを引いた型に流し込み180℃のオーブンで30～40分



小麦粉を使わないので
とっても口どけのいい
チョコレートケーキです

ちなみにmilkyのお薦めチョコレートはガーナ


甘いのが苦手ならブラックチョコレートでも


焼き上がりにココアパウダーや粉砂糖で飾ってもいいかもですね～



以前…
men'sクッキングでも教えた事がありますが…


『バレンタインに奥さんに作ってあげようかな～』


と…



『まぁ～それも有りだと思いま～す』




今日も愛する皆様に…
『I Love You』