歳の差兄弟のワーママ。日常のことを記録したいと思います。
今週ものんびり近所で過ごしたので
作り置きの余裕がありました
①ミネストローネ
長男が産まれてからはじめてセロリ入りを作ったら、、食べた〜
セロリいれるとやっぱり美味しいですね
②焼きビーフン
お昼が焼きそばだったので余った材料で
③かぼちゃのそぼろ煮
下の子が唯一たべる野菜
④野菜の下拵え
ブロッコリー茹でたり、ネギを輪切りにして冷凍したり。
⑤冷凍鶏もも肉（2枚分）
塩麹揉み込んでおいたので週の後半にスープにしようかな
⑥鶏もも肉の甘酢炒め
今日の晩御飯。多めに作ったので余った分は朝ご飯に回します
⑦大根とツナのサラダ
冬の大根大好きです
今週の献立
月曜日：おでん
火曜日：サーモンのクリーム煮
水曜日：ハヤシライス
木曜日：鶏もも肉のスープ
金曜日：残り物
おでん、楽なのでほぼ毎週作っていたら
夫がさすがに飽きたかも、、と
今週はおでんにするのはやめようかな〜と思ったのですが
買い物中おでん用の練り物が半額
長男も「おでん
やったー」
と大喜び。
つい、かごにinしてしまいました。。
今週は私が急遽一泊二日で入院することになり、バタバタしそうなので
ごめんよ、夫
入院については
気持ちが整理できたら書きたいです。
では、今週も頑張りましょう〜
おしまい