春

桜🌸の季節。






今年はより桜に感動するな～


芽吹いてるものにも目がいきます






自然の力は素晴らしいを実感する日々です



最近てづくりが止まらない


２回目のザワークラウト。






近所のオーガニックスーパー'くれよんハウス'で購入したキャベツでつくってみました



･フランスのゲランドの塩

･キャラウェイシード

･唐辛子

･ローリエ



あともう少し常温放置したら旨味がますかな


乳酸菌さん大好き