晩ごはん

昨日のメニューは
さわらの西京焼
ほうれん草のごま和え
根菜の煮物
茶碗蒸し
ごはん&白菜のお味噌汁


がんばりましたまぁ、休みだったからこそ出来たメニュー。今日は仕事中からずっと、肩～背中にかけて痛くて吐き気もするので手抜き。

冬は手抜き料理が沢山あるから助かります

ちなみに今日はちゃんこ鍋
明日は残り汁にうどんを入れるか、ごはんを入れるか…今から悩み中

まぁ、明日の気分次第だな


明日も手抜きご飯だから仕事帰りに図書館行こう～っと

りんご

長野の友達から届いたりんご。大きくてキレイな赤で美味しそう～

と、いうことで早速晩ごはんの時に剥いて出してみたら、子供たち大喜び

芯の回りに密がたっぷりで、かじるとリンゴの汁もたっぷり出てきて美味しかった～まぁ、子供たちはその汁でむせてましたが。

こっちで食べるりんごとは全然違うんだね～美味しすぎてビックリしたよ～


やっぱり産地の物は美味しいんだなぁと感じたよ～

ありがとう

食事日記

雑誌を読んでて食事日記をつけるといいって事が書いてあったのでさっそく記録、記録と思い始めました。ただ、披露するほどの食事内容じゃないから個人的にヒッソリと


今日の力作じゃないって思ったら公開します


で、その雑誌にあった一文に感心したので忘れないようにblogに書こうかな。

食べるべきものはカラダの栄養
食べたいものはココロの栄養


私は魚が苦手なのであまり食卓にあがらないのですが、それって「カラダの栄養」を無視しているなぁと。子供たちは保育園でバランスのいい食事をしているとは言え、家で食べる食事の方が多いわけで、きちんと考えて作らないとなぁと思ったので明日からは頑張ろうと思います