立派なハマチを頂戴しました!
今はご縁あってご近所さん。
釣りがお上手で、以前は釣ったイカを塩辛にしてくださいました

さてさて。
こんなに大きな魚を捌いたことがないので、YouTubeを頼りにチャレンジ


あらら~。
まだまだです

骨に身をだいぶ残してしまいました

ごめんなさい~

こういう作業に絶対に食いつくのが息子。
こちらの真剣さをよそ目に、
「エラの中どうなってるの?」
「内臓見せて!」
などなど横から聞いてくる。。。

なんとか出来上り

食べれる状態にはなりました~


見た目はともかく

味は最高においしかったです。
息子はごはんと交互に、食べる食べる!
先輩、ごちそうさまでした

ありがとうございます

京都市内(一部を除く)無料配達
たなべ米穀店
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