喉元を過ぎれば痛み(熱さ)を忘れる‥ことなかれ -96ページ目

生駒山稜線

日の出
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夜明け

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葡萄と赤ワインのシロップ

材料
さくらんぼ巨峰200g
さくらんぼ赤ワインカクテルグラス1カップ
さくらんぼグラニュー糖大さじ2

作り方
チューリップ赤葡萄,皮をむき種を取るチューリップ赤耐熱容器に葡萄,赤ワイン,グラニュー糖を入れて軽く混ぜ,軽くラップをかけ,レンジで4分加熱
チューリップ赤冷めてから実とシロップに分ける

カクテルグラス氷を入れたグラスにシロップを入れロックで

カクテルグラス耐熱容器に葡萄と赤ワインのシロップを入れレンジで温めホットで