先日こちらのカフェで朝活を
先週カトンにオープンしたしたてのカフェです
お店が掲載している店内の写真に惹かれて伺いましたが、写真通りの素敵な内装でした
オーダーしたのはシグネチャーのクロックムッシュとアイスモカ
クロックムッシュはサワードウパンで作られており、外側カリッと中はフワッとでとても好み
チーズやハムとの相性もよかったです🧀上にふりかけられたスパイスが香りや味を引き立てており、よいアクセントになっていました
クロックムッシュは旅先でいただくことが多かったので、旅を思い出し懐かしい気持ちになりました
VALRHONAのダークチョコレートをふんだんに使ったアイスモカも香りも味わいも深く、美味でした
素敵な店内でゆったり過ごせた朝の時間でした
皆様、今日も素敵な夜を。
