子供の頃食べてた懐かしいラーメン
夏祭りの帰りに母と姉とで食べたラーメン
さっぱりでもこってりでも無い
鶏ガラのしょうゆ味
チャーシューは豚ではなく
鶏チャーシューである
大人になった今でも食べたくなるが
実家の母が居なくなり
食べる機会が無くなりました😔
今の私はこってり味が好み
もやしそば
野菜増しでは無いのにこのボリューム
つけ麺とチャーシュー丼
引越し前に食べ歩いた時のもので
お店の名前やメニューは
あまり定かでは無い
ラーメンの味にこだわりは無いかな❓
醤油、塩、味噌、
辛い味から柚子胡椒のさっぱり味までOK
でも、
どちらかと言えばこってり味が好み
私の好きなラーメン『こってり派』