2012年3月にオープンした、ローズベーカリー銀座店に友人４人で行ってきました。銀座6丁目のギンザコマツビル西館７階にあります。１～６階はコムデギャルソン、東館には世界最大の売り場面積を持つユニクロがあります。
ローズベーカリーは、フランスで人気のベーカリーカフェで、イギリス人のローズさんとご主人のジャン：シャルルさんが開き、日本では、丸の内、吉祥寺に続く３号店目です。銀座店は初の「ティールーム」です。
店内は真っ白な壁が印象的でシンプルな造り。木のテーブルと椅子がカジュアルで、格式ばらない感じです。客席は６８席。平日の夕方でしたが、ちょうど穴場ば時間帯だったのか、半分くらいは空席でした。
客層は９割女性。２、３人のグループで来ている方がほとんどです。中には男性お一人で、という方もいらっしゃいました。
店内のガラスケースには、色とりどりのケーキやキッシュがきれいに並べられています。
店員さんは、日本人スタッフもいますが、イギリスの方？と思われる、きれいなモデルさんのような方が男女とも働いていました。流暢な日本語な上、テキパキとした所作が素敵です。
メニューは悩みましたが、ハイティー（2800円）という、サンドウィッチ、キッシュ、スコーン、ケーキ数種類入っている欲張りな飲み物付きのセットを頼みました！！
飲み物はアールグレイを頼みました。南部鉄器のようなずっしりとした鉄のティーポットにたっぷりとお湯を入れてくれています。さらにお湯の追加のサービスもしてくれました。クロテッドクリームとマーマレードジャム、カップの横にはかわいい星型のクッキーが付いています。
サンドウィッチ、ケーキ、と全部で１０種類。日によって内容は違うそうです。どれもとても美味しい。スコーンがサクサクっとしていて、やみつきになりそう。どのケーキもお洒落なのに、手作り感の素朴な味わいがあります。「ローズがベイクした」手作りの料理やお菓子、というお店のコンセプトが見事に伝わり、パリで人気なのも納得です。
ハイティーセットは一人では食べきれない量なので、２人、もしくは３人でシェアしてもいいかもしれません。でも、食べきれない分はきれいに箱に詰めてくれるので、お土産に持って帰ることができます。お家でも楽しむことができてお得です。
今日は甘いものに囲まれて、友達との会話も弾み、とても幸せな、優雅は時間を過ごすことが出来ました。
ローズベーカリー 銀座 （カフェ / 銀座駅、東銀座駅、日比谷駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5