Birthdayケーキ♪

昨日は旦那さんのお母さんのBirthday

本人は、歳を重ねることが嬉しくないのか…

「何もしてくれなくていいからね」

と前々から言ってました

誕生日って、この世界に産まれてくることができた、とても特別で大切な日だと私は思う

親からいただいた命だから

それに感謝する日だと思います

なので、私はBirthdayケーキとちょっとしたプレゼントを、お母さんに渡しました

なんだかんだ、喜んでもらえて良かったです

ラッキー♪

バレンタインの時期に雑貨屋さんとかでよく見かける、製菓用のチョコレート

昨日、お店で50％offになってたんです

原価は650円

勿論、賞味期限はまだまだ先

レジへ行くと「これは…

70％offになりますので…

205円になります」と

こんなにお安く購入できるとは、ビックリしました

ヘルシーチョコレートケーキ

チョコレートケーキを作りたいなぁと思いました

でも、家にはバターがありません

家にあるものだけを使って何かできないかなぁと、パソコンのクックパットを開き…見つけました

油使わず、卵とチョコレートだけでできる、割とヘルシーなケーキのレシピ

15センチ型

卵(L)…3個

市販の板チョコ…3枚(1枚、60グラム)

①卵白でメレンゲを作る。

②湯煎で温めて溶かしたチョコレートに、卵黄を何度かに分けて合わせる。

③②へ①のメレンゲを三回に分けて、切るようにゴムべらで合わせる。(しっかり混ぜ合わせる)

④170℃のオーブンで30～40分焼く。

板チョコは、ビターよりも普通のミルクの方が美味しいかもビターは苦味があり、大人の味に。

食感は、かなりハードで固めの感じですが、カロリーを考えると、オススメです