みなさまはろはろー☆
我が家はお芋掘りをしました！
ので
それを使ってなにか作りたいなー
いももち？
スイートポテト？
芋蒸しパン？
さつまいもケーキ？
なんか違うなーーー
そもそも小麦粉無かったわ💦
で、思い出したのがコレ！
小さい頃、祖母が作ってくれたり
個人商店やスーパーのレジ横に売ってたりと
馴染みのある薄いお餅。
素朴で甘すぎない芋あんと
もちもちの皮のマリアージュ
ただ、
⬆の レシピにある
小麦粉が無い！
スーパーも開いてない！
(朝7時台)
えーーーーでも茹でもち食べたいよー！！
････炊きたてご飯ある。片栗粉ある。
よし、即席餅皮作るか。
ということで
ほかほかご飯と片栗粉(塩少し)混ぜて
綿棒で潰しまくって
(子供たちが奪い合ってやってくれたので楽でした♥)
なんとなーくの生地作った
分量は全部適当😂😂
で、綿棒で薄く伸ばして、
芋あん(裏ごししてないよ😂)包んで
茹でて、取り出したら少し放置して
ラップで包んだら･･･
記憶通りのゆでもち
小麦粉よりも、もちもち度up⤴️
ごはんも消費できていいね！
朝ごはん食べた後でもペロリ♥な子供たちでした😋
離れてわかる、地元の良さ。
りゅうきゅうは最高👍