上生菓子

練りきりの『朝顔』つぼみですが、練りきりのこういったタイプは出来るだけ丸に近い形で整える事が多くなりました。

丸が完成型にみえてしまう…。

あしたは父の日

明日は父の日です！

皆さんは何を贈りますか？


たまには甘いものも良いでございますよ(*￣∇￣)ノ

新味です

ブッセの新味出ました。

マンゴーやパパイヤ、パイナップル等々を洋酒に漬けてバタークリームに加えました。

夏味なブッセです!


うちのブッセは、乳化剤や安定剤は入れていないので、作るのは中々大変だったりします(笑)
見つけたらよろしくお願いしますね！