明日のお菓子。オペラ。コーヒーバタークリーム、チョコレートガナッシュ、アーモンドのス...

この投稿をInstagramで見る

明日のお菓子。 オペラ。 コーヒーバタークリーム、チョコレートガナッシュ、アーモンドのスポンジ、チョコレートが七層にかさなった贅沢なチョコレートケーキです。薄力粉を使わずグルテンフリーのケーキです。 チョコレートタルト。 サクサクのシュクレ生地にチョコレートのフラン、チョコレートクリームを重ねています。 りんごとクルミのクラムタルト。 サクサクのシュクレ生地にアーモンドクリーム、キャラメリゼしたリンゴ、クルミ、シナモン、サクサクに焼いたクラムがアクセントです。 レモンクリームロール。 ふわふわのスポンジに北海道産のクリームチーズと北海道産の生クリームを、小さく刻んだレモンピールをあわせたレモンクリームをつつみました。 アールグレイとレモンのクリームシフォン。 アールグレイとレモンのふわふわシフォンに生乳100％のクリームをサンドしました。 チョコとオレンジのマフィン。 しっとりとしたマフィンの中にチョコレート、オレンジ、有機カカオニブをたっぷりいれて焼き上げました。カシューナッツとパンプキンシードがアクセントです。バレンタインのちょっとした贈り物に。。 苺のパート・ド・フリュイ。 苺味初登場です。 甘酸っぱくてかわいくて、本当においしいです。 苺のゼリーチョコ。 苺のパート・ド・フリュイをチョコレートでコーティングしました。 贅沢なゼリーチョコレートです。 その他、マカロン、ハートのマカロン、キャラクターマカロン、なめらかプリン、ウィークエンドシトロンケーキ、ショコラクッキー、クッキー各種、伊予柑オランジェット、メンディアンチョコレート、恐竜チョコレート、クマとネコのチョコレート、マンゴーのギモーヴなどご用意してお待ちしています。 #苦楽園口 #夙川 #甲陽園 #マカロンギフト #チョコレートケーキ #チョコレートタルト #バレンタイン #プチギフト

macaron de O-KI-YO(@macaron_de_okiyo)がシェアした投稿 - 2020年Feb月13日am5時16分PST