鳥もも肉の塩麹焼き

こんばんは

鳥もも肉を

頂きものの塩麹に漬け込んで

ボリューミーな一皿だけど

すごく焦げてるように見える

この加工だと

おいしそうな焦げ目がなぜか

失敗作に写る

ねっ

おいしかったから

良しということで