産みたて 卵でケーキの試作を見学おはるは週1、2日友だちのソフトクリーム屋さんのお手伝いをしている『あ、鶏きたよー』と友だちさやかさん『見たいー』コッ、コケッ、コケッ鶏も止まり木みたいなところで寝るんだねだいぶ若いから、みんなで1日1、2個卵を生んでくれるくらいなんだって酪農家の息子のこーめいくんは、小さいころから、牛の世話を手伝ってて、『牛に愛情もって世話をすればするほど、お父さんお母さんも喜んでくれるし、牛さんも美味しい牛乳だしてくれる。公園とかで遊ぶより牛舎に行くのが楽しかった』て鶏の世話も楽しそう『今日は卵2つ生んでくれましたー』て夫婦でとれたての卵でシフォンケーキ試作してるのを見学『殻が割れにくいー、粘着されてるみたい』って卵白がぷりぷり黄身がすごいオレンジー『『アスタキサンチンたっぷり』』と声をそろえてた生地もオレンジ色ー膨らんできたーとオーブンの周りうろうろできたー人参入ってないのに、めっちゃオレンジ色ー『冷ましたらちょっと縮んだね。メレンゲやわかったかな』『次は工程ごとの時間を計ろう』『手順を変えてみようか』などなど、振り返りをノートにメモするさやかさんそのうちミルクフレンドにシフォンケーキが並ぶようになるのかしら?と楽しみなおはるでした