講師試験前のラストパン教室今日が提出日。とりあえず候補もあるから気が楽ですが頑張ってみました。1日で3本焼いたよ。みんなであんぱんも焼いた。真ん中もかなりあり頑張ってたなぁ。提出パン外れ、今日焼いたパンの2つ。これは三日月入った(笑)初めてだよ。ちょっと意識しすぎて引き丸め失敗。。。でも中は白いし親指入ってないし目づまりなし。そして提出パンを悩んだうちの1本が今日焼いた↓高さもまぁ。でたかな。しかし、内層が今までの集大成ぐらい素敵すぎる!真っ白!ふんわり!目づまりなし!ということは同じ感覚でした提出パン期待できるかも。