アボカドで・・・

アボカドは、皮をむき、スライスし、皿に重ならないように並べる。

梅肉をちぎり、ちょっとずつのせ、ちりめんじゃこをぱらぱらふりかける。

このメニューのときは、ワインで。

むかし、職場の先輩に教えてもらったレですよシピ。今でもおきにいりですよ～

パソコンが壊れた…けど、ネットで購入しました♪

液晶割れっていうのになって、電気屋さんにも行ったけど圧倒的に安い、ネットで買いました。
なんと、翌日に届いてビックリビックリマーク
ところが、Excel、Wordが付いてなくて、
後付けしないといけない…
ネットで買うべきか、電気屋さんに行くべきか、悩み中です～
ネットで買っても、付け方とかよくわからないし…どうしよう瀨

つづき

でも、赤ワインのつまみがない・・・


フランスパンをスライスしてトースト。オリーブ油に、イタリアンハーブミックス塩をパラリ。


つけながら食べるとさいこーです。


アンチョビの缶詰もナイスです


しあわせー

今日は赤ワインで１杯

晩御飯はお手軽、焼きそば。
ミンチを炒め、お肉の色が変わったらキャベツのざく切りを加える。
少しだけしなっとしたら麺をよくほぐしてから加え、しっかり炒める。途中、粉末ソースも加える

何にも無くてもなんとかなる

今日のおつまみ(春野菜で)

生協でごぼうが来たのに実家からももらってしまったあせる
３本入りが３袋…

１袋は普通に人参ときんぴらに

もう１袋は、ビールに良く合うごぼうスティックにしました

ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、５cm位に切って４ツ割りにし、水にさらす。

下味の調味料(醤油大２、みりん大１、すりおろしたニンニクと生姜小１)をビニール袋に入れ水を切ってつける。15分位

別のビニール袋に片栗粉大３を入れ、水気を切ったごぼうを入れ、ふりまぜる。
きれいに衣が付いて(^^)d
フライパンにごま油大２を入れて、揚げ焼き

少ない油でカリッとできます｡焦げないように中火で
好みでとうがらしマヨネーズをつけて。

下味はつけずに、後で塩を振ってもいいかも。

これはビールに合います淼。
子供も喜んで食べてましたよ