こんな緑なのに。。。

真夏には手頃なマンゴーが店頭になくて、そろそろたべたいなぁと思っていると、登場してきました
でも。。。。
見た目が。。。
緑でまずそう。。。
大きな緑の石みたいな
見た目は完全イケてない
グリーンマンゴー
かなり大きいから食べ応えはあり、お得感もありなんだけどな
やっぱり試してみよう
包丁を入れると、外側の緑色が嘘のような黄色の柔らかい果肉が登場しました
甘くていい香りがします
マンゴーは魚を三枚おろしするように切ると上手に食べれます。真ん中の平べったい種は食べれないけど、もっともいないからつい、ぺろっとかじってしまいます
さて、カジカジ
美味しーい
待ってました美味しいマンゴー
これはかなりのボリュームなので、半分はさいの目に切って、冷凍してシャーベットにします
見た目は怖いけど、勇気を出して試してもらいたい、オススメ果物です

☆鍋☆

昨日は鍋しかないでしょ鍋つゆも沢山でて、どれにしようか迷ってしまう
冷蔵庫の残っている生クリームを使うと言う事で、カルボナーラ鍋に
昨年も食べた覚えがありますが、メーカーはどこだったんだろう？？今回はモランボンのカルボナーラ鍋つゆを使用する事に
さてさて鍋に開けてみると、割とサラサラでブラックペッパーが浮いてきました。常温で味見してみると、ペッパーのパンチはあまり来ないかな
鶏だんご・じゃがいも・にんじんを入れてグツグツ
温かくなったとこで味見
あっ☆結構ブラックペッパー効いてるね！やっぱり辛みは温めると違うね
さて、ウィンナーや白菜・キャベツ・きのこを入れてグツグツ
おっと、忘れるとこだった！余っていた生クリームと牛乳も入れてみるかな
最後に薄切りの豚肉を入れて…
できあがり
シチューみたいになってしまった
さてさて、いただきま～す
濃厚美味しーい
流石に生クリームがいい感じに
野菜も沢山食べれちゃう白菜もキャベツもどっちもいい
ブロッコリーやアスパラも入れればよかったなぁ
さて、最後のお楽しみ
パスタはレンチンで１0分茹でてから…。パスタ投入
そして生卵投入
いい感じにパスタに絡んでる
更にペッパーかけて、パルメザンチーズもたっぷりと
パクり
美味しーい
卵が少しダマになってしまったけど、かなり満足なできでした
火にかけてたり、食べてるうちに、鍋の汁が少なくなりがちだから、牛乳と生クリームをプラスするのは、とってもいいですよ

大雨の日に。。。

久々の雨
こんな日は長靴でしょ
何ヶ月履いてないかな。。。
心配。。。
下駄箱の扉を開けると。。。
やっぱり
黒の長靴が白に
私が履いているのは『ＨＵＮＴＥＲ』のショート丈の長靴
とっても格好よくて、買った時はピカピカの黒だったのに、今は白がかってしまって
『ＨＵＮＴＥＲ』はWaxコーティングされているので、時間が経つと、どうしても白っぽくなってしまう
今日の朝も慌ててWaxをかけて、何とか黒っぽくはなったけど、最初の頃のピカピカには程遠い。。。
『ＨＵＮＴＥＲ』専用のWaxを使用してるが、なかなか難しい
でも履き心地も良く、丈もちょうどいいし、『ＨＵＮＴＥＲ』のロゴもお洒落で好きなんだよね
手間はかかるけど手放せない可愛さがある
次また大雨の日に、白くなっているんだろうなぁ。。。