♯本日（26日）出店はしませんが、仕込みはします♯
今朝はチキンカレーの具材（12キロ）を^_^
切って、炒めての工程なので牛や豚に比べて
時間もかからないのですが、ひとつだけポイントがあります。
それは鶏から出る旨味が凝縮された脂です。
この脂を次回のチキンカレーを仕込みする時に
必ず入れます。この旨味脂がないとチキンカレー
の味が出ません。
♯流山ボンベイ 店主♯
♯本日（25日）筑波大学医学エリアにて出店します♯
カシミールカレーを始め他10種類カレー
粗挽きバジルソーセージ
⭐️先着20名様サラダ付き
⭐️白米か雑穀米選べます^_^
是非この機会にお立ち寄り下さい。
♯流山ボンベイ 店主♯
