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今朝も休みですが、いつも通り5時から仕込み^_^
本日は出店はありませんがフィトネスクラブのスタッフからお弁当の注文があり、雑穀米を炊きを含めてビーフ具材、キーマカレー仕込みとなかなかのボリュームでした。
♯流山ボンベイ 店主♯
今朝は昨日に引き続きポークカレー具材に
本日は、チキンカレー具材を^_^
昨日より少しだけ、ハードでした。
明日の朝の為の仕込み^_^
今日に続いてポークカレー具材。
豚バラブロックを柵にして一枚一枚包丁でカットするのですが、10キロもあればかなりのボリューム 草