14時30ぐらいというのもあって、空いてたのもありカドヤ食堂へ

前回は、中華そばをたべたので、

今回は、手揉み魚介ラーメン680円と
チャーシューめし380円を注文


チャーシューめし到着!

おぉ~うまそ~♪
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平皿やから食いにくぅ~……

味は普通



手揉み魚介ラーメン到着!
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うわぁ~!!

海苔半分にカットしとる!
ケチくさぁ~ダルい…

メンマなし…

一番安いラーメンやからゆーても何かなぁ… せこい感じが…

結構繁盛してるのになぁ~…

で、今回注文したラーメンは、おいしいけど、別にって感じです…
平麺はおいしいけど

並んでだったら行かないな

でも、並んでるのが結構あるから、
自分が注文していないやつで、魅力的なやつがあるんだろうなぁ

また

行く機械があれば
今度は、他のを食べてみよう
3年ぶりくらいに、此花区 西九条にあるラーメン屋さん 花壱へ

で、魚だしラーメン700円
(自分ではラーメン600円代が妥当だと思ってるからちょい高いな…)

と、ごはん150円やったかな?

まず、飯到着!
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で、

魚だしラーメンも到着!

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麺は細めでも、スープにマッチしてていー感じ♪

食感もツルツル、プリッとしてる!

で、何しかスープがヤバスッ!!

野菜ポタージュで割っているって書いてるだけあって
まろやかな口当たりで、ほのかに感じれる甘味、旨味
尚且つ、煮干し系の風味もほどよく味わいがあり


うまし!!!!!!

後、一番良かったのが

火傷しそうなくらい
スープがチョー熱々!!

これ好きや♪

ゆっくり食べても冷めにくく熱い!!嬉しい~ぜぇ~!

間違いなく、西九条ナンバーワンのラーメン屋さんだな!!
スーパーに売ってあるラーメンをつかって

ちょっと、だしをとることに
材料は、鶏手羽、ニンニク、ネギ、キャベツ、玉ねぎ
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袋のたれ入れて、だし足して、麺

チャーシューの変わりに手羽(だしに使ったやつ)、メンマ、ネギとキャベツを盛り付け

出来上がり!

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スープは家でするにはなかなか、いける感じ♪ (おいしい店に食べに行ったほうがそりゃおいしいけども…)

麺は、茹でるの少し失敗…
まぁ~それなりに美味しく食べれましたなぁ♪