携帯のボタンが壊れてたけど、やっとなおった!
久々に、久保田利伸の曲聞いた

叔母が昔よく聴いていて好きになったなぁ~て思い出した

このアルバム20年以上前になるんやなぁとしみじみ思う。

ん~やっぱ、久保田ちょいゴリさん入ってるなぁ~



0713110さんのブログ-2011073012210000.jpg

0713110さんのブログ-2011073012200000.jpg
白飯が結構あったので、適当ガーリックライスに♪

にんにく、豚肉、玉葱炒めてブロッコリーもほり込んで

飯入れて塩胡椒などで味付けて、
耐熱皿に入れ、パルメジャーノレッジャーノふりかけて
卵落としてオーブンに入れてしばらく待って

できあがり♪


0713110さんのブログ-2011072714330000.jpg


0713110さんのブログ-2011072714330001.jpg

表面カリッとしてて
卵も半熟でウマシ!!

で、トンカツソースを何滴かかけると更にパワーアップウマシになった!!