おはようございます！
芦屋のパン.お菓子教室のnikopakuです🍞
梅雨に入っていないのに雨が多いですね☂️
一カ月があっという間の今日この頃です💨(笑)
きっと、お仕事なプライベートが充実している証拠ですね✨
またまた溜め込んでしまったレッスン風景です🙇♀️
5/22(水)同級生のリピーターさん、4名様のレッスンでした！
メニューは、ドックパン&バスクチーズケーキでした🎵
みんなでワイワイお喋りしながらだとあっという間に完成です！
ドックパンは、型を購入したので、とても綺麗な形に焼き上がります✨
全粒粉を入れているので、香ばしいよい香り💕
バスクチーズケーキは、ミキサーで簡単にできちゃいますが、お店の味‼️
持ち帰りられたら、お子様に、また作ってーと言われたそうです😊
お楽しみの試食タイム🍴
いつも、楽しいレッスンをありがとうございます🎵
引き続きまして…。
先週の木曜日、5/9は、リピーターさん２名のレッスンでした🍞
この日は、お客様のご都合で午後からのレッスン❣️
メニューは、ベーコンと卵のパニーニと、シュークリームでした❗️
パニーニは、中に、チーズ、ベーコン、卵のマヨあえを包んで、更に上にチーズをのせ、シートを被せて、鉄板をのせ、押し焼きします🔥
パニーニ完成🎉
シュークリームは、１度目のシュー生地が膨らみが悪く…。
私が納得いかず、2回目でリベンジをお願いしました🙇♂️
シャークリーム、奥深いです😅💦
カスタードたっぷり⤴️
ラム酒も効かせて、バニラビーンズも入れて💕
午後からのレッスンだったので、出来立てのシュークリームを、ルピシアの紅茶でお楽しみ頂きました🫖
ゆっくりとお喋りできてよかったです😊💕
こんばんは！
芦屋のパン・お菓子教室のnikopakuです🍞
ブログの更新が遅れています🙇♂️💦
4/30は、リピーターさん、２名様のレッスンでした！
今回は、初のキッズさんが参加してくれました😊
エプロンつけて、やる気まんまんのSくん🥰
とてもべたつく生地で、お母さんが待ってね〜と言うと、おりこうさんに待ってくれました♪
メニューは、ドックパンと、ミニドーナツでした。
ドックパンは、Sくんのリクエスト‼️
数日前から、ホットドッグ屋さんになる〜と張り切っていたようです🌭💕
いよいよ出番‼️
めちゃくちゃ嬉しそう☺️
お母さんとの共同作業😊
ドーナツも、飾り付けをしてくれました✨
ホワイトチョコで、コーティングして、ラズベリーのクランチをパラパラ🍇
ドーナツ、完成〜👏
トッピングもランダムで良い感じ😜
ドックパンも型を使って綺麗に焼けました❗️
お待ちかねの試食タイム🍽️
お気に入りの写真です⏬💕
6月には、お兄ちゃんになるSくん✨
ママとの良い思い出作りになったかな⁉️
次回は、赤ちゃんにも会えるの楽しみにしています💕
