今日のお弁当: 土鍋炊きご飯と彩り豊かなおかずたち
今日は、自宅で丁寧に炊いた土鍋炊きご飯をメインに、バラエティ豊かなおかずを詰め合わせたお弁当を作りました。一口食べるごとに、家庭の温もりが感じられるような、そんなお弁当です。
メニューの紹介
土鍋炊きご飯
- ふっくらと炊き上がったご飯は、土鍋の優れた保温性により、絶妙な食感を実現しています。
ポークにんにく醤油
- 豚肉をにんにく醤油で味付けし、しっとりと焼き上げました。ご飯との相性も抜群です。
人参ソテー
- 甘みが引き立つようにソテーした人参は、シャキシャキとした食感が楽しめます。
もやし炒め
- シンプルながらもやしの食感を活かした一品。ご飯のお供に最適です。
きんぴらごぼう
- ごぼうの風味と歯ごたえが特徴のきんぴらは、お弁当の定番です。
炙り明太子
- 明太子を軽く炙ることで、香ばしさが加わり、味わいが深まります。
家庭菜園絹さや
- 自家製の絹さやは、瑞々しく、甘みがあります。
プチトマト
- 鮮やかな赤色がお弁当のアクセントに。ジューシーで爽やかな味わいです。
これらのおかずを詰め合わせたお弁当は、見た目にも鮮やかで、食べるのがもったいないほどです。しかし、食べてみると、それぞれのおかずが持つ個性が口の中で調和し、とても満足感のある食事になります。
今日も一日、このお弁当を食べて元気いっぱいに仕事します‼️