私たち二人は風邪もひかず、これからのランチ会を考えるともう楽しみでしかたないですっ笑
さて
今回は寒いこともあって、鍋にしましたー
みなさんは家族や友達で鍋をする機会があると思います！
なので、今回はあまり馴染みのない鍋にしてみました
そのメニューとは。。。
⚫️石狩鍋
⚫️二色なます
⚫️ゴマ団子
石狩鍋は北海道の鍋で、だしは白味噌ベースです！
具材は食の宝庫である北海道ということで鮭,ジャガイモ,キャベツなどなど
その土地でとれる物を使用してます
鍋のシメはラーメン
石狩鍋はまかない料理から誕生したらしいですよー
今後使えるかはわからないですが、豆知識として
味は白味噌なのであっさり！
あったまりました
みかんの器に入ってるのが、二色なます！
1度こんなんやってみたかったー
食事は見た目も大事なので
器にもこだわりました！！
柚子も使って食べやすいと好評
そして、出来上がるまでどきどきしたゴマ団子笑
簡単に作りたかったので、白玉粉で作りました‼︎
粉の硬さ、油の温度など各工程で不安が。。。
でも、仕上がりはそんな不安を吹き飛ばすくらいの出来栄え
今回 食べてくれた子の感想
↓↓↓
•Nちゃん 美味しかったー
ご飯食べれてラッキーガールでした♡
•Tくん また食べたい！！
•Kくん なますが "けいさん"(香川の師匠)のんみたい！
すべての感想めーーっちゃ嬉しいです
その中でも、師匠の料理を連想させれる物を作れたのが感動(T△T)
来月も開催するので、空いてる方で興味ある方はぜひぜひ参加を
次回はまだ日程が未定なので
決まったらすぐにお知らせします‼︎‼︎
参加条件は今までと少し変更して
私達と一緒に料理からしましょー
今まで料理をしたかったけどする機会がなかったアナタ‼︎
料理男子になりたいアナタ‼︎
料理をするキッカケ作りができたらと思ってるのでぜひ一緒に楽しみながらやりましょ
自分達で作るとやっぱり格別に美味しいですよ
メニューも決まってます！！
テーマは中華！
◼︎エビシューマイ
◼︎酢豚
◼︎卵スープ
◼︎杏仁豆腐
参加者にはランチ会レシピや写真をお渡ししまーす
ちょっとでも気になったら声かけて下さい
最後にこのブログを読んで下さってありがとうございます！！！！
iPhoneからの投稿
が革命を起こして味が決まりました
