年明けから
毎日食べ続けているお餅。
今日も朝ごはんはお餅を食べました
いつもは、オーブントースターで
焼いて食べるんだけど
我が家のオーブントースターだと
焼くのに10分ぐらい
かかるんですよね
１個だけ食べたい時に
10分もかかるのは辛いなと
思っていたところ
電子レンジで調理できることを知ったので
やってみました♪
お餅がとっても柔らかくて美味しい
伸びも良くていいですね
焼いた香ばしさが欲しい時や
たくさん一度に焼きたい時は
オーブントースターの方がいいけど
時間がない時や少量の時は
電子レンジが手軽でいいな
今まで10分もかけてたのが
1分少々で出来るなんて
今までの時間が
もったいなく感じますね
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子どもたちの冬休みも
今日で終わり。
今日は色々と学校の準備をしています
その中でも
特に欠かせないのがこちら
我が家は、私と子ども２人がメガネなので
冬はこちらが欠かせません。
冬はマスクするとメガネのくもりが
すごいですよね
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年末年始は、家族でどこにも手掛けず
ずっと家にいたので
週末のデリバリーサービスで
外食気分だけ味わうのが楽しみ
昨日の晩ごはんは、３年ぶり位に
こちらを食べました
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ヤマザキの新発売の
ドーナツを見つけたので
食べてみました
ヤマザキ
生ドーナツ【ミルクホイップ】
どうして生ドーナツ
と不思議だったけど、
生地に生クリームが練り込んであって
ミルクホイップにも
生クリームが入っているから
なんですね
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お正月三が日も過ぎて、
晩ごはんも普段通りのものが
食べたくなってきました
年末に義父母から
食材を色々送ってもらったのですが、
その中のこちらを使って
晩ごはんを作りました
伊藤ハム 肉だんご
国産鶏肉使用で
鶏肉とたまねぎの旨みが
たっぷり入っているんだって
レンジで温めたりフライにしてもオッケー、
鍋物の具材にしてもいいそう
お弁当のおかずにも使えますね
今回は、肉だんごスープを作ってみました。
その他の材料は
カット白菜と木綿豆腐
顆粒だしと味噌で味付しました♪
肉だんごの旨みが出て美味しい
生姜が効いてるのがいいですね！
身体も温まるから
寒い冬にぴったり
今回は、白菜と豆腐だけだったけど
他の野菜やきのこなど入れれば、
メインのおかずとしても
充分なボリューム感
スープも醤油や塩など
バリエーションが広がりそう
また食べたいので
いつも行くスーパーにあるか
探してみたいと思います
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