ペルーのキッチンツール&料理これはライスの型ペルーで購入こんな感じペルー料理「カラプルカ」(パパセカとういう乾燥ポテトを使った煮込み料理)「カウサ」(アヒアマリーリョというペルーのイエローペッパーペーストを混ぜたポテトサラダ)を作った日本のポテトサラダよりすっぱめで辛い(アヒアマリーリョの分量で調節)アボカド、人参、蒸したささみなどを間にサンドして、ケーキみたいに彩りもきれいにできたこれもペルーで購入スパイスなどをつぶすのに使う