セミナー

今日は
品川で行われた飲食店開業セミナーに参加してきました。
とても有意義なお話を聞けて
そのあと
銀座三越の日本酒フェアへ
チョロッと試飲≧(´▽｀)≦
そのあと
立川で焼肉！

充実した１日でした！




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収穫そして今日の料理

今朝の採れとれ野菜by家庭菜園

春菊、青梗菜、ほうれん草☆-( ^-ﾟ)v

今年は本当にできがいい！

そしてこれから夕食！

このほうれん草とキノコと豆腐、豚肉でキノコ鍋

締めは

きしめんです！



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採れとれの！

昨日の晩飯

家庭菜園で採れとれのおろぬきかぶ！
ちっちゃいけど甘さがギュッとつまってます。
そしてイワシのつみれ汁
旬の食材は旬に食べるのが一番おいしい。
僕のお店は旬にこだわったお店にするつもりです！
そのために近所の八百屋さん、魚屋さん、肉屋さんと仲良くして旬のものを仕入れていくつもりです。





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