クリスマスの夜ご飯

去年はクリスマスイブに風邪を引き寝込み食欲ゼロだった記憶が新しいが今年のクリスマスは幸いなことに元気。
今年は入院などしたが(笑)なぜ2016年末から2017年初めにかけて寝込んだ以外は風邪引かなかった。

ということでごちそうを食べたいところだが料理するのは面倒なので(--;)

クリスマスイブはバイト帰りスーパー(西○)で出来合いのお総菜でビーフシーチューを買った。
これがお値段にしてはお肉が柔らかくてうまい。

そこでクリスマスの今日は冷凍のストック野菜とルー買ってビーフシチュー作ろうかと計画。
そしてバイト帰りに西○でビーフシチューのルーを選ぶ。
箱の裏に書いているビーフシチュー作り方見てて思い出した。
シチューは野菜を炒めないとコクが出なくて劇マズなことに。。。
確か10年以上前のクリスマスイブ、その時も面倒くさくてお湯に牛肉ぶちこんでルーの味付けのみでビーフシチュー作ったらとてもまずかった。
コクのないシチュー。


ということが走馬灯のように浮かび、野菜炒める作業が面倒くさいのでビーフシチュー手作りは却下。
粉末のコーンスープの素で味つけることにした。
肉なし冷凍野菜のみで。
＆半額の寿司ゲット。

コンビニ二２件まわって割引のケーキないか探したがなし涙


即席戦利品で夕食。
スープは皿に盛るの面倒なので鍋から直に食べた。
下に引いてるのは新聞紙(コンビニで区報をゲットし引いてる。汚してもテーブルふかなくてよいので)←この絵文字使ってみたかった笑







絵は色つけがまだうまく出来ないがちょっとうまくなった(？)
味はまあまあだった


来年の目標は断捨離←この絵文字楽しい笑