大好きごはんと旬のあれこれ -36ページ目

大好きごはんと旬のあれこれ

初めてまして、みもと申します。
料理を肌で感じること、あつあつ出来たてを食べることが大好きです。旬の食材で心とカラダを元気に健康にする料理を作っていきたいです。
現在はフードコーディネーターの学校に通って知識を深めてます!
よろしくお願いします。

こんばんは、みもです。

今日はお友達のお宅で手芸をしに戸田公園へ行ってきました。

先にランチを食べにオススメのお店へナイフとフォーク

cafe shibakenに行きました。
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ナチュラルな感じで外観がすごく私好みラブラブテラス席には緑のつるが茂っていて子犬を連れている方がくつろいでいました。

私は豚肉のさっぱりおろしごはんとアイスコーヒーをオーダー
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豚肉に酢漬けの茄子、みょうが、大根おろし、せん切りにんじん、アスパラガスがごはんの上にのっていました。今日みたいな暑い日にはピッタリの爽やかなランチでした。
他にはかぼちゃのサラダ、野菜のピクルス、コンソメスープがついてます。

デザートも充実していて、クッキーは店頭販売しています。

一人できてもついつい長居してしまいそうな空間でした音譜

カフェを後にしてお宅訪問

お友達は手作りの甘酒にはまっているみたいで私も飲ませてもらいました。
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ショウガも入っていて飲んでいたらポカポカしてきました。作り方を聞いたので今度私も挑戦しようと思いますひらめき電球

こちらも手作りの焼きチーズケーキ
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おいしいアップフワフワで甘さ控えめ。オレオクッキーが下に敷いてあって軽いのでペロリと食べちゃいました。
ケーキの中身は水切りヨーグルト、生クリーム、カロリーゼロの砂糖で普段食べるケーキの半分位のカロリーらしいです。なんて嬉しいケーキなのラブラブ

器もステキなものがたくさんあり、旅に行ったら自分のお土産に器を買うそうです。

現地で買うと百貨店で買うより安く買えるし、年をとっても旅の思い出を思いだしつつ長く使えるので、
私も今度からしようと思いました。

料理の話をしていたらいつの間にか夕方に・・・

結局手芸はせず、手より口を動かしてしまいましたあせる

次回へつづく








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