大好きごはんと旬のあれこれ -3ページ目

大好きごはんと旬のあれこれ

初めてまして、みもと申します。
料理を肌で感じること、あつあつ出来たてを食べることが大好きです。旬の食材で心とカラダを元気に健康にする料理を作っていきたいです。
現在はフードコーディネーターの学校に通って知識を深めてます!
よろしくお願いします。

こんにちは、みもです!

遅くなりましたが今年もよろしくお願いします♪

28日まで料理教室の仕事をし、

29日に実家に帰りました。

12月は3度おせちを作ったのに最後に実家用おせち作りで大忙しあせる

出来上がりは


こんな感じに詰めました♪
上から鯵の南蛮漬け、伊達巻、松風焼き、栗きんとん、黒豆、かずのこ、塩辛、かまぼこ、いか人参です。

かまぼこ以外は手作り!我ながら頑張ったほうです音譜

旦那さんの実家にも持っていったら喜ばれました合格

1週間近く福島と新潟の行ったり来たりで全然休めないお正月でした。

楽しめたけど、疲れがとれない…。毎年こんな感じになるのかなぁショック!