もう日曜日が終わったということを…
そして起きたら出勤で、しかも早出だということを
急きょ明日は早く出てきて残業もしてと頼まれてしまったので、母に送迎をお願いしました。
ああ、私の愛すべきルーティンワーク…
でも、いつも子育て中ということで 配慮していただいているので、特別な場合はもちろん手立てをつけて対応します。
がんばろ。
日曜日なのでちょっと仕込みをやりました。
菜の花とツナの塩昆布和え。
ツナ缶は洗うのが楽だからという理由でノンオイル使用なんだけど、これは油漬けの方が美味しかったなー。
今回は何だか味気なくなってしまいました。
大根と鶏肉の煮物。
ジップロックに入れたのは、煮汁を染み込ませるため。基本、煮物は翌日以降用なので。
いつもの肉味噌。田内しょうこさんのレシピ。
麻婆にしても、オムレツの具にしても、きんぴらに入れても美味い。ほんと優秀
えのきで自家製なめたけ。
瓶のは買わないけど、これは作って食べたくなるくらいには好き。
ニラとか小松菜を茹でたのと和えると美味しい。
今年３回目のゆず大根。
前回のは職場で配ったからすぐなくなってしまった…
今回は独り占めしよう。
あといろいろ作ったけど、まだささみとかほうれん草が手付かず。明日やります。
それでは、風呂に入って寝るでございやすよ。
