あまご料理 雨の日曜日にワンコ達を引き連れて岐阜県揖斐郡にあるあまご亭に行って来ました! けっこな山奥にあります。自然の川の水を利用してあまご・イワナを飼ってます。 料理は3000円のコースです。 前菜にコゴミの胡麻和え・酢の物 イワナ刺身 あまご唐揚げ 寒露煮 あまご塩焼き 魚田 最後はご飯と味噌汁と漬物 その間ワンコ達は車でお昼寝でした。