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Nの研究室

準備が出来たので、何か書いてみますが、
多分、毎日更新とか無理っぽ…

今年はハツカダイコン栽培→ピクルスにしてみます。

何か、思ったほど収穫出来ませんでした
( ̄▽ ̄;)
今回も何者かに葉を喰われていて特定出来ませんでした。
次回の課題です。
次こそは、ワシの作物の葉を蝕む奴をぬっ殺してやります!Σ( ̄□ ̄;)

調味料

大体こんな感じです。
あと塩と糖類

今回のお酢
お高めのりんご酢です。
ちょっとしたお酒より高かったり
( ̄▽ ̄;)
完全に予算オーバーですが、
気にしたら負け❗

調合完了

相変わらずの魔法薬感です。

48時間後・・・

これは、!Σ( ̄□ ̄;)
まるで、果物の様な・・・
そう、これは・・・
  林檎🍎

林檎酢の風味がモロに出た様です( ̄▽ ̄;)
この林檎酢は水で薄めるとほぼリンゴジュースという代物
ハツカダイコンの食感もほぼほぼリンゴでした。

3日目ぐらいから他の調味料の風味も加わりより複雑な味に仕上がったと思います。

実験成功

プランターの土の消毒、再生後には再生産に入る予定です。
プランター2号も投入して量産化予定します。