皆さんはどんなクリスマスを
お過ごしですか？
(日本ではすでにお正月モード？)
我が家ではイブに
子供達がクッキーを焼きました。
アイシングはたいてい、
粉砂糖と卵白を混ぜて作るようですが
卵白を使わずに、
レモン汁を混ぜて作りました
なんと！
クッキーの甘さとアイシングの酸味で
あまったらしくないクッキーが！
(甘いのがお好きな方には
オススメしません)
しかも、卵アレルギーの方には
いいかも。
下の子曰く、
サンタさんのために
クッキーとミルクを
置いておくらしい
「ここに来るサンタさんは
ミルクを飲むとお腹ゴロゴロに
なるらしいよ」
と言うと(母現実派)
「じゃ、お茶だ」
と楽しみにしていました。
が、肝心のクッキー、
夜までには彼女のお腹の中へ…。
それでもサンタさんは彼女の所にも
ちゃんと来たようですよ