「得意料理って何
」って聞かれたら・・・
これだね
圧力鍋で、スペアリブ
表面をにんにくで軽く焼きます・・・・
圧力鍋に、水・酒・みりん・しょうゆ・はちみつを
入れて・・・圧がかかって２０分、後は余熱・・・・・終了
ほったらかし料理 大好き
さてさて、お昼の時間・・・
いつも、素早く簡単に作りたいから、
圧力なべは、必要です
ゆで卵・・・圧がかかって１分、火を止め余熱５分
じゃが芋・・・圧がかかって２分、火を止め余熱５分
パスタ・・・圧がかかって火を止め、余熱８分
パスタは、ベーコン・玉ねぎで、普通のナポリタン
昨日のパンプキンスープ付けて・・・
そうそう、パンプキンスープも圧力鍋で簡単です
里芋の季節・・・・・・
なので、簡単からあげ～～
レンジで加熱した里芋の皮をむき、
から揚げ粉つけて・・・揚げよう
・・・・・・・・と思ったら、から揚げ粉無いやーん
仕方ない・・・・・
里芋に塩・こしょう・オイスターソース・
にんにく醤油をまぜまぜ・・・・・
片栗粉で揚げてみた
美味しい
失敗しなくて良かったです・・・・・