9/13日 日曜日
今日は朝から決めていたパンケーキを娘と作りました
以前の私ならホットケーキミックス粉を使い卵に牛乳。あとは焼くだけ。
だけどヴィーガンレシピでってなったらどう作るんだろう
いつも私が参考にしていているのは沖縄在住でヴィーガンシェフのダンテさん
この方に出会ってヴィーガンになったので私にとっては神様のような存在
そしてなにがすごいってめっちゃレシピ簡単
どのメニューもあっという間にできてしまいます
このパンケーキも非常に簡単で
小麦粉。豆乳。バニラエッセンス。リンゴ酢。塩。ベーキングパウダーのみ。
10分でできるやん
これから定番のメニューになりそう
ヴィーガン生活で困ること。
ヴィーガンを知らない友達友達に理解されず説明すると面倒くさそうな顔をされること
でもヴィーガン生活を送っている人と知り合いに慣れて新しい世界が広がる
ヴィーガンじゃない人を否定しないし強制もしない。
私はこの道を選んだだけだから
これが私
もっといろんなレシピを知りたいな。
同じ趣味の方とつながりたい
