今日は、小１の娘の遠足
学校から近くの公園へ歩いていくらしい
今日の奈良は、良く晴れてる
でも最近のお天気は、急変するからなぁ・・・
娘は、お弁当も楽しみに出かけていきました
動物ラップ
これがあると助かる～
たいしたことないお弁当が可愛くなった
今日は、パンコースのレッスンでした
チーズクッペ
くるみパン
いわしのハーブパン粉焼き
フルーツ杏仁豆腐
ツヤツヤくるみパン
ごろごろチーズ
みんな、いわしのハーブパン粉焼きの美味しさにビックリ
今夜のおかずに作ってくれるみたい
パン粉にカレー粉や粉チーズ入れるのも美味しいね
帰りに「いわし安いし買にいこ～！」って
今日は、お料理コース開講の日
４名の受講予定でしたが、２名急きょ都合が悪くなり
２名の生徒さんが来てくれました
５月は、トマトとパイナップルを使ったお料理の紹介
です
パイナップルの炒飯
トマトと牛肉のスープ
トマトのサラダ中華風
パイナップルプリン
トロピカル～
リコピンたっぷり
ジューシ～
パイナップルプリン、固まりが悪かった理由は、
パイナップルの加熱をもっと長くするべきでした
酵素が邪魔をしてたのかも・・・
お家で作るときは、弱火で１０分くらいしっかり
煮てくださいね
あと、ゼラチンは固まるのに時間がかかるので
ゆっくり冷やし固めてね
今日は、お疲れ様でした～
また、来月お待ちしてますね