新たな牛骨の可能性を予感させる、新規気鋭ラーメン店君臨！！
鳥取市湖山町東1丁目123
「鳥取牛骨スタミナラーメン BULLKACCHON 本店」 【3848】
旧湖山街道「スーパー マルイ湖山店」テナント棟並びに、この1月26日オープンした、ニューカマー牛骨ラーメン店です。
此処は県東部でも1，2を争う、麺処の雄として人気を博す、麺家たけ田さんが満を持して立ち上げた、セカンドブランド店であり、いやが上にも期待が膨らみます。
モノトーンにアースカラーをチョイと滲ませ、センターにオープンキッチンを置く、カジュアル且つシンプルな店内。
ベースは牛骨一択と、いかにもたけ田さんらしい潔さが窺え、自身に満ちたオーラがビシバシ✨✨
サブメニューも唐揚げのみと、極々シンプルで、それより横のまぜそばが気になって仕方ないww
一見ぶっきらぼーな印象ながらも、根の優しさが垣間見える、キッズサイズのラーメンセット👦👧
「スペシャルラーメン 1,210円」
富山ブラックを彷彿させる、漆黒のスープが印象的なラーメンながら、立ち上がる香りは牛骨のソレであり、凛とした所作に、揺るぎのない気鋭すら、感じずにはいられません👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
やや加水率を抑えた細ストレート麺は、ふくよかなコクを纏った、牛骨＆醤油ダレと相性良く、スルスルとリズムカルで、合間にレアチャーシュー、豚バラ、味玉を交互に口に含むたびに、味わいが一層広がり、いやコレホント、クセになりそー🎵 美味い！！😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮
「名物からあげ（3個） 400円」
若干濃い味の衣と、凝縮された鶏肉とのメリハリが際立ち、ビールほしいww🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻
折り紙付きの創作性がいかんなく発揮され、県東部のラーメン界に、新たな超新星が加わりました。 いやぁマジ期待大ですよ！ ご馳走様！！