肉々中華そば@TOSAKA(とさか)先日のお昼、久しぶりに、山形市鳥居ヶ丘にある『TOSAKA(とさか)』さんへ伺いました。頂いたのは…『肉々中華そば』です。薄めにカットされたチャーシューですが、とでも肉の味わいがしっかりとしていて、美味しかったです。チャーシューに隠れていて、最初は麺が見えませんでしたが…チャーシューをめくってみると、ストレートの細麺が顔を出しました。スープは、わりとあっさりしていて、Good !でした。価格は今どきですが、美味しく頂きました。ごちそうさまでした。